반응형 북해도명물1 [오타루 맛집] 테우치 고젠소바 스나바 :: 홋카이도 명물 니신 소바 (청어 소바) 맛집 手打ち 御膳蕎麦 砂場 테우치 고젠소바 스나바 📍 9-10 Sumiyoshicho, Otaru, Hokkaido 🕒 매일 11:30~15:00 오타루에 도착하자마자 제일 먼저 달려갔던, 미나미오타루역 바로 맞은편에 위치한 소바 맛집 ‘테우치 고젠소바 스나바’ 가게 간판에서부터 ‘홋카이도 명물 니신소바’를 내걸고 있는 테우치 고젠소바는 수타로 만든 고젠소바집인데 고젠소바는 달걀을 넣어 만든 고급 메밀국수다. 테우치 고젠소바는 수타 고젠소바를 뜻하고 ‘스나바’가 이름인 듯한데 우리나라에는 ‘테우치 고젠소바’로 많이 알려져 있다. 오타루 여행은 보통 미나미오타루역에서부터 시작하는데 ‘스나바’는 미나미오타루역 바로 앞에 위치해 있어 도착하자마자 소바 한 그릇하고 오타루 여행을 시작하기에 딱 좋다! 일본의 자그마한.. 2024. 4. 4. 이전 1 다음 반응형
