산두리 비빔국수 탄현점
📌 경기 파주시 탄현면 방촌로 1117
🕒 매일 11:00~20:00
(매주 월요일 정기휴무)
🚗 주차 가능
제가 진짜로 좋아하는 비빔국숫집!
경기 파주시 탄현면에 위치한 산두리 비빔국수입니다.
30년 전통 비빔국수라는 간판이 빛바랠 만큼
얼마간의 시간이 더 흘렀는지 가늠이 안됩니다.
이미 오래전에
SBS 모닝와이드, KBS VJ특공대, SBS 투데이 등
여러 TV 프로그램에도 출연한 오랜 맛집입니다.
산두리 비빔국수집의 메인 메뉴는
단연 비빔국수!입니다.
그 외에 잔치국수와 아기용 아기국수가 있고
곁들일 만두도 판매하고 있으며
파주 장단콩으로 만든 '콩국수'도 판매합니다.
산두리 비빔국수는
1인 1식을 원칙으로 하고 있어
아기용 국수를 따로 판매하고 있는 듯합니다.
육수는 앞쪽에 준비되어 있으며
셀프로 떠가시면 됩니다.
콩비지도 준비되어 있어
필요하신 분들은 가져가실 수 있습니다.
산두리 비빔국수의 시그니처 메뉴!
바로 비빔국수입니다.
상추 한 장이 올려진 모습이 시그니처인
산두리 비빔국수는 SNS를 통해 알게 되었는데
사진을 딱 보자마자 '이건 무조건 맛있다!' 싶었고
그 길로 달려와서 맛보았는데
역시나 비주얼을 따라가는 맛이었습니다.
가끔 고추장 양념으로 텁텁한 비빔국수들이 있는데
정말 새콤하면서도 달달한 산두리 비빔국수는
비빔국수에 비해 국물이 꽤 많은데
텁텁하지 않아 국물을 후루룩 마셔도 될 정도입니다.
함께 나오는 백김치와 잘 어울립니다.
제가 비빔국수와 함께 매번 주문하는
파주 장단콩으로 만든 수제 콩국수입니다.
서울에서 콩국수로 유명한 여의도 진주집은
국물이 너무 걸쭉해서 조금 불호였는데
산두리 비빔국수의 콩국수는
두유보다 약간 더 되직한 정도로
후루룩 마시기에 적당한 점도였습니다.
파주 장단콩으로 만든 콩국수는
국물이 정말 고소하고 은은한 단맛까지 느껴지는데
여기서 주의할 점은
반드시 콩국수를 먼저 드시고
비빔국수를 드셔야 합니다.
비빔국수의 새콤 달달한 맛이 강해
비빔국수를 먼저 먹었다가 콩국수를 먹었더니
제가 알던 콩국수 맛이 아니라
한동안 당황스러웠습니다.
콩국수만 오롯이 먹다 보니
제가 매년 찾던 그 콩국수의 고소한 콩물이
느껴지더라고요.
비빔국수 못지않게
강력 추천드리는 메뉴입니다!
비빔국수를 시키면서 빼먹을 수 없는 사이드 메뉴,
만두입니다.
만두 빼고 시키기가 아쉬워서 항상 같이 주문하지만
다른 냉면집, 국숫집의 만두 사이즈에 비해
약간 물만두 같이 앙증맞은 크기의 만두는
속이 작아서 인지
상대적으로 밀가루 맛이 좀 많이 나는 타입이라
조금 아쉬운 메뉴입니다.
그래도 빼놓을 수 없어 항상 함께 시키는 메뉴입니다.
집이 근처라면 매주 갔을 듯한
제 비빔국수 맛집 1순위인 산두리 비빔국수!
거리가 멀어 자주 오진 못하지만
매년 빼먹지 않고 방문하는 곳입니다.
잔치국수도 꼭 한번 먹어보고 싶은데
항상 비빔국수와 콩국수를 주문하느라
아직까지 잔치국수를 못 먹어본 게 아쉽습니다.
그래도 다음에 또 방문한다면
아무래도 또 비빔국수와 콩국수를
주문할 것 같습니다 :)
파주 지역으로 나들이 가실 때,
무더운 여름날 메뉴로
강력 추천드리는 비빔국수, 콩국수 맛집입니다!
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