반응형 꼬들살맛집2 [강원 주문진] 이맛에 온다 :: 돼지 특수부위 목토시살 (꼬들살) 맛집 추천 이맛에온다 📍 위치: 강원 강릉시 주문진읍 주문로 11 🕒 영업시간: 매일 17:00~22:30 🚗 주차 가능 (건너편 환동해관에 무료주차) 강원도에 놀러 왔지만 물놀이를 하고 난 다음엔 유독 땡기는 고기. 올여름에는 속초, 고성 쪽으로 많이 다니다가 이번에 양양으로 놀러 갔는데 생각보다 양양은 속초나 강릉에 비해 매우 작은 ‘양양군’이었고 물놀이가 끝나고 삼겹살 집을 검색했지만 마음에 드는 곳을 발견하지 못하고 강릉까지 내려오게 됐는데 원래 가려던 곳이 하필 이 날 문을 닫아 근처에 위치한 고깃집 중에 특수부위를 판다고하길래 오게 됐는데 원래 가려던 곳이 휴무인 게 얼마나 감사하던지!!! 강릉 주문진의 ‘이 맛에 온다’ 알고 보니 연예인도 많이 오고 웨이팅도 생기는 맛집이었다! 강릉에 같은 상호명의 가.. 2023. 8. 21. [종각역] 당산오돌 :: 꼬들꼬들 쫄깃한 특수부위 꼬들살 맛집 당산오돌 종로점 📌 서울 종로구 종로8길 20 1층 (종각역 4번 출구에서 115m) 🕒 매일 14:00~23:00 (매주 일요일 정기휴무) 🚗 주차 불가 돼지 특수부위 '꼬들살'로 유명한 당산오돌 종로점에 다녀왔습니다. 당산오돌은 수요미식회에도 출연한 돼지 특수부위 맛집입니다. 종로에 위치한 고기집 답게 회식하기 좋은 단체석이 마련되어 있습니다. 당산오돌의 베스트 메뉴는 단연 '꼬들살'입니다. 다만, 2022년 6월 기준, 꼬들살 수급의 문제로 테이블당 인원수만큼의 꼬들살만 주문 가능했습니다. 대체 '꼬들살'이 뭔고 하니, 머리 쪽 가까이 붙어있는 돼지 뒷목살로 돼지 한 마리당 400g 정도만 붙어있는 특수부위입니다. 살코기와 지방의 균형 있는 조화라고 하는데 항정살보다도 쫄깃한 식감에 이름 그대로 꼬.. 2022. 6. 16. 이전 1 다음 반응형
