반응형 종각역맛집2 [광화문/종각] 우육면관 :: 칭다오에서 직접 전수받은 미슐랭 3년 연속 선정 우육면 맛집 우육면관 광화문점 📌 위치: 서울 종로구 종로7길 29-14 (종각역 2번 출구에서 260m) 🕒 영업시간: 매일 11:00~22:00 (브레이크 타임 14:30~17:00) 🚗 주차 불가 칭다오에서 직접 전수받은 육수로 매일 점심마다 대기줄이 길게 늘어서 있는 우육면 맛집 ‘우육면관’ 청계천점과 광화문점 두군데가 있는데 청계천점은 미슐랭 3년 연속 선정되었다고 한다. 점심시간에 조금만 늦어도 가게앞에 대기하는 인파가 바글바글하다. 대기는 가게 앞에 놓인 웨이팅 리스트에 이름을 적어놓으면 직원분이 나와서 호명해 주시는데 호명할 때 자리에 없으면 바로 순서가 넘어간다. 11:20분쯤 도착했을 때 앞에 10팀 정도 대기가 있었는데 회전율이 빨라서인지 호명했을 때 자리에 없는 분들이 많아서인지 15분 정도 기.. 2023. 2. 28. [종각역] 당산오돌 :: 꼬들꼬들 쫄깃한 특수부위 꼬들살 맛집 당산오돌 종로점 📌 서울 종로구 종로8길 20 1층 (종각역 4번 출구에서 115m) 🕒 매일 14:00~23:00 (매주 일요일 정기휴무) 🚗 주차 불가 돼지 특수부위 '꼬들살'로 유명한 당산오돌 종로점에 다녀왔습니다. 당산오돌은 수요미식회에도 출연한 돼지 특수부위 맛집입니다. 종로에 위치한 고기집 답게 회식하기 좋은 단체석이 마련되어 있습니다. 당산오돌의 베스트 메뉴는 단연 '꼬들살'입니다. 다만, 2022년 6월 기준, 꼬들살 수급의 문제로 테이블당 인원수만큼의 꼬들살만 주문 가능했습니다. 대체 '꼬들살'이 뭔고 하니, 머리 쪽 가까이 붙어있는 돼지 뒷목살로 돼지 한 마리당 400g 정도만 붙어있는 특수부위입니다. 살코기와 지방의 균형 있는 조화라고 하는데 항정살보다도 쫄깃한 식감에 이름 그대로 꼬.. 2022. 6. 16. 이전 1 다음 반응형
