[홍콩] 현지인 추천 운남쌀국수 맛집 ‘운계향 (雲桂香米線專門店, Yugu Noodle)’

운계향
(雲桂香米線專門店, Yugu Noodle)

📍 號地下450 Lockhart Rd, Causeway Bay, Hong Kong
🕒 매일 11:00~23:00
💵 현금 결제 (카드결제 불가)

 

홍콩 공항에 도착하자마자 현지인 언니가 데려간
코즈웨이베이에 위치한 운남쌀국수 맛집
“雲桂香米線專門店”
한글로는 운계향,
영어로는 Yugu Noodle 유구 누들.
 
한국에는 사대천왕과 신서유기에 소개된
성림거 운남쌀국수가 가장 많이 알려진 듯한데
 
홍콩에서 학창 시절을 보내
홍콩이 제2의 고향인 언니가
가장 그리웠던 음식이라며 데려간
언니의 운남쌀국수 맛집이다.
요즘에는 한국인들도 꽤 많이 방문한다고 한다.
 
홍콩에 오기 전 운남쌀국수가 상호명인 줄 알았는데
‘초당옥수수’처럼 지역명에 음식명이 붙어
하나의 고유명사처럼 된,
중국 ‘운남’ 지역의 쌀국수를 운남쌀국수라고 한단다.
 
 

 
유구 누들의 메뉴판.
현지인 언니가 알아서 주문했다 보니
딱히 한글 메뉴판을 찾을 생각을 못했는데
나중에 구글 후기 보니 한국어 메뉴판이 있단다.
 
우리는 언니가 골라주는 대로
Siu Wo라고 적힌 얼큰한 운남국수로 주문하고
면은 고구마면, 맵기는 중간맛 3단계로 했다.
(3단계여도 그리 맵지 않음! 얼큰한 정도)
 
한국어 메뉴판을 보니
신맛을 빼달라고 요청할 수도 있고
고수를 빼달라고 요청할 수도 있었다.
 
고수를 토핑으로 추가하지 않아도
기본으로 조금 올라가니
고수 못 먹는 분들은 꼭! 빼달라고 하기.
영어 메뉴판에는 고수가 ‘Parsley’라고 적혀 있다.
 
 

 
뒷면에는 매우 다양한 토핑 메뉴가 있다.
사진까지 나와서 친절하긴 한데
그래도 선택장애가 오는 건 매한가지;
 
언니는 꽃게알이 들어간 피시볼을 추천했는데
나는 어란을 별로 안 좋아해서
왕관모양이 붙어있는 Slied Fatty Beef로 선택.
나머지는 언니를 따라 Choy sum 초이삼과
내가 좋아하는 고수를 추가했다.
 
 

 
내가 주문한 Siu Wo 운남쌀국수
+ Slied Fatty Beef / Choy sum / Parsley
(우삼겹, 초이삼, 고수 토핑 추가)
 
추가한 고수 토핑은
따로 그릇에 수북하게 주셔서 너무 좋았다.
 
운남쌀국수에도 기본적으로 고수가 살짝 올라가니
싫어하시는 분들은 미리 빼달라고 하기!
 
 

 
고수 잔뜩 얹어먹는 운남쌀국수.
 
국물 맛을 보니 중국 스러운 향이 살짝 있긴 하지만
전체적으로 매콤하고 얼큰한 게
한국사람들 입맛에 잘 맞을 듯하다.
 
마라탕 비스무리하기도 한데
마라탕과는 또 다른 맛이다.
한국에서는 먹어본 적 없는 맛!
 
약간 신맛이 있긴 한데 거슬릴 정도는 아니고
특유의 맛이라 생각하고 그냥 먹었다.
 
신맛이 싫으신 분들은
주문할 때 신맛은 빼달라고 요청할 수 있다!
 
 

 
언니가 추천한 고구마면!
면은 쌀국수면과 고구마면, Glass noodle(당면)과
Vermicelli 중에 선택할 수 있는데
언니 따라 고구마면으로 도전했다.
 
쫄깃하고 통통한 고구마 면은 꽤나 매력적이었다.
국물이 얼큰해서 인지 고구마면의 맛은 따로 없었고
쫄깃한 식감 정도만 있었는데
한국에서는 맛볼 수 없으니
홍콩에서 꼭 드셔보시길 추천드린다!
 
 

 
홍콩에서 또 먹어봐야 하는 똥랭차(凍檸茶)
아이스 레몬티도 주문해서 먹어봤다.
(레몬은 꼭 뿌셔 드시기! 맛이 아예 달라진다!)
 
 

 
언니가 사이드로 구운 닭날개를 주문했는데
치킨은 역시 맛이 없을 수가 없지.

대신 너무도 잘 아는 익숙한 맛이어서
이국적인 사이드 메뉴가 아니라 조금 아쉬웠는데
혹시나 운남쌀국수가 입맛에 안 맞는 분들은
오히려 닭날개를 주문하시면 이국적인 맛없이
편하게 즐기실 수 있을 듯하다😉

 

---

 
 
홍콩에서 먹어봐야 할 음식으로는
딤섬과 에그타르트 정도만 알고 왔는데
운남쌀국수는 한국에서 접해보지 못해서 그런지
가장 이국적이고 색다른 음식이어서
홍콩여행에서 가장 기억에 남는 음식이었다.
 
침사추이에 위치한
성림거 운남쌀국수도 유명하지만
현지인 추천 맛집인
운계향, Yugu Noodle도 추천드린다!