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맛집 이야기/- 서울 맛집

[신대방] 서일순대국 :: 수요미식회에 소개된 서울 3대 순대국 (주차, 포장)

by 뽐이🌿 2024. 7. 2.
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서일순대국


📍 위치: 서울 동작구 여의대방로22길 20
      (보라매역 2번 출구에서 도보 6분)
🕒 영업시간: 매일 07:10~23:00
🚗 주차 가능 (매우 협소)



순댓국으로 건물을 세웠다는
수요미식회에도 소개된 서울 3대 순댓국
신대방의 ’서일순대국‘

사실 서일순대국은 처음 들어봤지만
1. 순댓국으로 건물을 세웠다니
2. 수요미식회에도 나왔다니
3. 서울 3대 순댓국이라니
국밥충으로서 와보지 않을 수가 없었다.


서일순대국 주차


건물 앞에 주차공간이 아주 협소해서
2대 정도만 겨우 주차가 가능한데
주차 안내해 주시는 분이 있어
근처 길가에 주차할 곳을 안내해 주셨다.

하지만 기본적으로는
근처 유료주차장을 이용하라고 되어있다.



길 건너편에 더 오래되어 보이는 매장이 있는데
여기가 별관이고 새 건물이 본관이라고. 
아마 본관 건물을 새로 올렸나보다.



우리는 서일순대국 본점을 방문했다.
2층까지 이용할 수 있는 서일순대국은
점심시간이 한참 지난 시간에도 손님이 북적였고
다 먹고 나갈 때가 되어서야 한산해진 모습.

가게에 어르신들이 술 한잔하고 계시면
찐 맛집이라더니 딱 그 풍경이었다.

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서일순대국 메뉴.

순댓국이 메인으로 보통과 특이 천 원 차이.
순댓국 정식 등의 메뉴는 없고
그 외에 순대, 오소리감투, 머리고기, 술국 등이 있다.

순댓국 포장은 2인 이상 가능하고 공깃밥은 별도.



테이블에는
들깨가루와 소금, 다대기가 준비되어 있고



기본찬은 고추와 양파, 쌈장, 새우젓,
김치는 겉절이와 깍두기가 있는데
김치통도 테이블에 놓여있어
원하는 만큼 덜어 먹을 수 있다.


순대국 (10,000원)


펄펄 끓으며 서빙되는
말간 국물의 서일순대국.



서일 순대국의 특징이
시래기가 들어있는 순댓국이라고 했는데
막상 국에는 시래기 대신
특이하게도 깻잎이 들어가 있다.
이미 뜨거운 국물에 절여져서 향은 진하지 않는 편.

부속고기도 실하게 들어있는 편이고
국물은 슴슴하고 맑은 편이라
나는 다대기를 두 번 정도 추가해서 먹었다.



문제의 시래기는 순댓국이 아닌
순대에 들어있었는데
처음 접해보는 야채순대였다.

나는 시래기가 들어있다고 해도
시래기가 잘게 들어있는 정도일 줄 알았는데
이건 거의 시래기 순대라고 해도 무방할 정도로
시래기가 80% 이상.
당면 속이 아주 조금 함유되어 있다.

순대 껍질(?)은 다른 데에 비해 조금 쫄깃한 편인데
그 안에 있는 시래기가 아삭할 정도.
지금 사진을 보니 나한테는 시래기 줄기가 들어간 듯.

아마도 야채순대라는 특이점 때문에
수요미식회에도 소개된 게 아닐까 싶은데
시래기 순대는 개인마다 호불호가 갈릴 듯.
개인적으로는 내 취향은 아니었다😢

시래기 순대를 제외한 순댓국 자체는
깔끔한 맛에 좋았어서
야채 순대를 경험해 볼 겸 한 번쯤 먹어볼 만하다 :)
 

 
 
 
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