깔끔한 분위기에서 즐기는 용리단길 투뿔한우 맛집 솔직한우 (feat. 밥이나 한잔해)

솔직한우 용산점

📍 위치: 서울 용산구 한강대로17길 15
      (용산역 1번 출구에서 358m)
🕒 영업시간: 매일 11:00~22:00
      (브레이크 타임 14:30~17:00, 매주 일요일 휴무)
🚗 주차: 발렛파킹 가능 (2시간 기준 4,000원)

 
깔끔한 분위기에서 즐길 수 있는
투뿔한우 전문점 ‘솔직한우 용산점’

얼마 전 tvN ‘밥이나 한잔해‘에도 소개된 곳.
4층 건물 전체를 사용하는 규모 있는 곳으로
붉은 벽돌의 외관은 한눈에 알아보기에도 쉽다.
 
 

솔직한우 주차

가게 앞과 옆으로 주차를 해놓기는 했지만
주차가 가능하다고 보기는 어렵고
솔직한우에서 발렛파킹 서비스를 제공한다.
2시간 기준 4,000원. 이후 10분에 1,000원 추가.
 
그 외에 주변 주차장은
용산 푸르지오 써밋 주차장이나
용산 아이파크몰 주차장 이용을 추천드린다.
 
 

 
가게 옆 면으로 있는 솔직한우 입구.
 
1층에는 등급별, 부위별로 분류된
한우 제품이 전시되어 있다.
여기서 먹고 싶은 부위를 직접 골라서 가져가는
정육식당 시스템인 줄 알았는데 그건 아닌 듯.
 
 

 
2층에는 오픈된 다이닝 룸으로 구성되어 있고
3층은 프라이빗 룸이 마련되어 있어
모임이나 회식장소로도 좋을 듯하다.
(사진은 내가 방문했던 2층의 다이닝 룸)
 
 

 

솔직한우 메뉴

 
솔직한우는 등급별, 부위별,
로스구이/스테이크용 두께도 다르게 판매하고 있어
매우 다양한 선택지가 있어
자칫 선택장애가 오기 쉬운 곳이다.
 
그 외에 식사 메뉴와 사이드 메뉴까지
한우를 이용한 메뉴를 탄탄하게 갖추고 있어
다양하게 즐길 수 있다.
 
 

 

솔직한우 주류메뉴

 
솔직한우는 음식 메뉴 외에도
주류 메뉴도 다양한 라인업으로 구성되어 있는데
이 정도면 이 중에 하나쯤은
네 취향에 맞는 게 있겠지?! 하는 느낌이랄까.
취향에 맞는 게 많아서
선택장애가 오는 사람도 있다는 게 함정.
 
 

 
우리는 미리 예약을 하고 방문했고
미리 2인상이 깔끔하게 세팅이 되어 있었다.
 
 

 
식전 샐러드부터 상큼함이 좋았던 셀러리 피클,
고기와 함께 싸 먹게 준비된 또띠아와 다양한 소스들.
 
 

 
소고기 찍어먹을 와사비, 소금, 머스터드 소스와
양파절임이 개인별로 준비됐는데
양파절임과 셀러리 피클이
소고기의 느끼함을 잡아주기에 제격이었다.
 
 

 
네이버 예약을 하고 방문하면
육전을 서비스로 주시는데
갓 구워져 나온 듯 따뜻한 육전에
산뜻하게 무쳐진 참나물이 진짜 맛도리.
서비스가 아니었으면 리필 요청했을 듯.
 
 

 
우선 로스구이용 등심과 새우살을 1인분씩 주문했다.
한우의 붉은 선홍빛이 딱 보기에도 신선함 그 잡채.
 
 

 
첫 번째 판은 직원분께서 직접 구워 주셔서
우리는 대화에 오롯이 집중할 수 있어 좋았다.
 
가끔 직접 구워 준다고는 하지만
맛있는 고기만 망쳐놓는 경우가 있는데
육즙 가득하게 맛있게 구워 주셔서 좋았다는 점.
 
 

 
두 번째 판은
살치살을 스테이크 용으로 주문했다.
 
 

 
로스구이는 10~15mm,
스테이크는 20~25mm 두께라더니
진짜 두툼하게 나온 살치살 스테이크.
 
두툼한 살치살의 선홍빛과 진한 마블링이
마치 모형을 가져다 놓은 듯한 느낌까지 들었다.
 
이번엔 고기 굽기 장인 D가 실력껏 구웠는데
맛있게 먹느라 사진은 구운 뒤 사진은 없지만
스테이크는 두께가 있어 확실히 육즙도 가득하고
로스구이와는 또 다른 매력이 있었다는 점.
 
보통 한우구이 집에서는 로스구이처럼 제공되는데
솔직한우에서는 원하는 부위별로
두께도 다르게 주문이 가능하니
종류별로 주문해서 드셔보시길 추천드린다.
 
 

 
마지막 식사로 주문한 한우 들기름 파스타.
은은한 꼬순내의 ‘나야, 들기름’과
한우의 조합이 생각보다 너무 좋았던 파스타로
가볍게 즐기기 좋은 식사메뉴가 될 듯하다.
 

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깔끔한 분위기에 투뿔 한우를 즐길 수 있는
용산역 솔직한우
 
투뿔 한우의 맛이야 설명할 것도 없고
솔직한우만의 특장점은
부위별로, 등급별로, 두께별로 다양하게
내가 원하는 대로 주문 가능하다는 점이 아닐까 싶다.
 
원하는 부위를 직접 집어오는 정육식당은 아니었지만
직접 고르지 않았어도 충분히 만족스러운
한우가 제공됐다는 점 또한 좋았던 곳!
 
깔끔한 분위기에 프라이빗 룸까지 마련되어 있어
기념일 데이트나 소개팅,
단체 모임, 회식 장소로도 손색없을 듯한 솔직한우.
 
다만, 기본 다이닝 룸이 2층, 3층에 위치해 있고
엘리베이터가 따로 없어
계단이 불편하신 분들은 조금 어려움이 있을 듯하다.