요즘 내 알고리즘을 장악한 두바이 쫀득쿠키!
지난주 일요일부터 갑자기 피드에 뜨기 시작해
이번 주 내내 두바이 쫀득쿠키 맛집 정보들을 수집 중인데
그중에서도 장원영님이 샤라웃 해서 유명해진
인천의 두바이 쫀득쿠키 맛집 '팔레트디저트'
토요일이 되면 인천으로 오픈런을 가리라-
굳게 마음먹고 있던 참인데
마침 이번 주 금요일부터 신세계강남 스위트파크에서
월간빵지순례 팝업에 참여하신다니!!!
이거슨 마치 데스티니…!!🤩
팔레트 디저트 팝업 장소는
신세계강남 지하 1층에 위치한 스위트파크
FIVE GUYS 바로 앞에 위치해있어
어렵지 않게 찾을 수 있다.
그냥 제일 긴 줄 뒤에 일단 서면 됨.
오픈 첫날인 이번 주 금요일에
사장님께서 1000개 넘게 준비해 놨다 자신만만했지만
인당 12개씩 꽉꽉 채워 구매하면
사실 100명도 못 사는 물량😢
결국 몇 시간이 안돼 완판이 나고
물량을 긴급히 추가하신 다음
토요일에는 5000개 가까이를 준비해 놓으셨다는
팔레트 사장님. 최고다 진짜👍
오픈 1시간 전부터 줄 서서 기다린 덕분에
우리는 꽤 앞쪽에 서있었는데
우리 뒤로 저 바글바글한 사람들
(아마도) 모두 두바이 쫀득쿠키 사려는 대기줄.
근데 5000개는 확실히 많은지
오후까지도 구매 가능했다고 한다.
그래도 오후 3시쯤엔 그마저도 품절난 듯!
굳이 오픈하기도 전부터 줄 설 필요는 없을 듯하다.
오히려 애매하게 오픈 시간 즈음에 온 사람들이
제일 오래 기다린 듯.
오후에 온 사람들은 생각보다 오래 기다리지 않고
구매가 가능한 듯했다.
월간빵지순례는 팔레트디저트뿐만 아니라
그 외에 다양한 빵맛집들이 함께 참여하는 팝업행사로
팔레트 디저트의 팝업은
11/21(금)~11/27(목)까지 일주일간 열린다.
11/24(월)은 백화점 휴무날이니 주의!
여러 곳이 함께 여는 팝업이이다 보니
주문서를 함께 작성해서 제출한다.
팔레트 디저트는 제일 마지막에
두바이 쫀득쿠키 단일 메뉴로 가격은 5,300원.
쇼핑백과 보냉백+아이스팩은
각각 100원, 500원씩 추가된다.
두바이 쫀득쿠키 오늘은 5,000개 이상 준비하셨다더니
박스 채로 잔뜩 쌓여있던 팔레트 두쫀쿠의 위엄.
다른 빵맛집들의 진열대를 쭉 돌아
마지막에 주문서를 작성하고 계산을 하다 보니
다른 빵과 디저트에 눈길이 안 갈 수가 없다.
결국 스콘과 생딸기오레오푸딩까지 겟!
주인공은 마지막에 등장하는 법.
팔레트 두바이 쫀득쿠키는 마지막에 진열되어 있다.
두바이 쫀득쿠키는 1인 최대 12개로 구매 제한이 있다.
우리는 둘이서 갔어도 총 8개 정도만 구매했는데
어떤 분은 남편분과 아기를 안고 오셔서
진짜 36개 사가시는 분도 계셨다는... 🤔
계산을 하고 나면 뒤로 반바퀴를 돌아오면
포장 픽업존에서 내가 주문한 디저트들을 받아가면 된다
근데 분명 여러 빵집이 함께 여는 팝업인데
왜 '팔레트 디저트' 포장 픽업존인지 싶은데
근데 픽업존에 팔레트 두바이 쫀득쿠키만
잔뜩 포장 나갈 준비하고 있는 거 보면
팔레트 디저트 픽업존 맞긴 맞는 듯.
우리는 두바이 쫀득쿠키 8개와
스콘 2종과 생딸기오레오푸딩까지
야무지게 구매 완료!
오픈 1시간도 전에 웨이팅 시작해 준 D 덕분에
오픈하고 약 15분 후에 구매가 가능했다.
(주문서 집어든 건 5분 후인데,
팝업존 지나 계산대까지 10분 걸린 게 함정...)
전날 매니비니에서도 두쫀쿠를 구매하기도 했고
일요일엔 딥스의 두쫀쿠 택배 주문도 도전할 거고
가게마다 두바이 쫀득쿠키의 맛이 조금씩 차이가 나니
내 스타일의 두바이 쫀득쿠키를 만날 때까지는
조금씩만 구매해서 맛보자 생각했는데
포스팅하면서 보니 갑자기 8개가 매우 아쉬워지는...
두바이 쫀득쿠키 보관정보!
냉장은 3일 냉동은 3주.
실온해동 또는 전자렌지에 5-10초 돌려 먹으면 된다.
매우 작고 소듕한 두바이 쫀득쿠키.
요 자그마한 게 5,300원이라니.
비싸다 비싸.
쫀득한 마시멜로 안에
바삭한 카다이프와 피스타치오 스프레드가 가득한
팔레트의 두바이 쫀득쿠키.
사람들이 팔레트의 두바이 쫀득쿠키에서
배라 피스타치오 맛이 난다던데
어제 먹어본 매니비니와는 확연히 다른 맛이긴 했다.
(하지만 정작 배라 피스타치오는 먹어본 적이 없어
이게 배라 맛인지는 확인 불가..🥲)
사실 전날 매니비니의 두바이쫀득볼을 먹었을 때는
생각보다 크게 맛있는진 모르겠다 생각했고
팔레트는 먹고 나서 맛있다고 생각했는데
매니비니와 바로 번갈아 비교해서 먹어보니
왜 때문인지 매니비니가 더 맛있는...?🙄
근데 다시 팔레트만 단독으로 먹으면 또 충분히 맛있다.
묘한 일이다.
팔레트 디저트 근처 사람들을 팔세권이라고 하던데
다행히 인천까지 가지 않고 가까운 신세계 강남에서
팔레트 디저트의 두바이 쫀득쿠키를 만나볼 수 있어
너무 좋았던 스위트파크 팝업!
다음 주 목요일까지이니 서둘러 방문해 보시길 :)
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