해피 베이커리
(快樂麵包, Happy Bakery)
📍 66-68 Queen's Rd E, Wan Chai, Hong Kong
🕒 매일 06:00~20:00
풍자 ‘또간집’에서
홍콩의 맛있는 걸 소개해주고 싶다며
직접 빵을 사주며 홍콩 로컬 맛집을 소개해줬던
홍콩인 부부.
소개했던 메뉴는 바로 ‘광동식 파인애플빵’으로
홍콩의 차찬탱에서도 쉽게 접할 수 있는
홍콩의 대표적인 빵이다.
현지인 부부가 소개해 준
전통 홍콩스타일의 광동식 파인애플빵 맛집은
바로 ‘해피 베이커리’
풍자를 만났던 에그타르트 맛집 Sour Dough에서
도보로 1분 정도 떨어진,
바로 옆 블록에 위치한 빵집이다.
지역신문에도 소개된 듯,
관광객보다는 현지인들이 많이 방문하는
로컬 빵집 느낌이다.
해바라기 빵 외에도
다양한 종류의 빵을 판매하고 있다.
동네 빵집 스타일.
당최 한자어를 읽을 수 없어
모양만 보고 이게 파인애플 빵인가 유추해 보며
‘파인애플번?’하고 물어보니
직원분과 영어로 소통이 불가하다.
뭐라 뭐라 하시는데
뭔가 5분 후에 나온다고 기다리라는 느낌.
가게를 구경하며 기다리고 보니
갓 구운 파인애플 빵이 나오며
나더러 이걸로 가져가라고 한다👍
집게로 집어 들면서 바로 찌그러질 정도로
이제 갓 나온 뜨끈뜨끈한 빵이었다.
그냥 그게 파인애플빵이 맞다고 하면 되는 걸
말도 안 통하는 외국인 관광객한테
갓 나온 빵을 맛 보여주고 싶었던 착한 홍콩사람들.
우리나라 소보루와 얼추 비슷하게 생긴
파인애플 빵은 안에 파인애플이 들어간 게 아니라
모양이 파인애플과 비슷해서
파인애플 빵이라 불리는데
모양새가 어째 우리나라 소보루의 다른 이름인
‘곰보빵’과 더 잘 어울리는 느낌이다.
아무튼 간 파인애플 빵은 단돈 7 HKD,
한화로 약 1,200원 정도 하는 착한 가격이다.
파인애플 빵에 버터를 끼워 팔기도 한다.
버터 하나 들어갔다고 거의 두 배 가격이다.
홍콩인 부부가 추천했던 또 다른 메뉴는
홍콩 로컬스타일의 페스츄리라는 ‘크림콘’
풍자가 먹어본 후기로는
약간 옛날 기름기 많은 크림이 들었다고 해서
사 먹어보진 않았지만,
혹시 궁금하신 분들은 츄라이 츄라이.
에그타르트를 먹은 다음이라
궁금했던 해바라기빵 하나만 사봤다.
그냥 달랑 이렇게 봉지에 넣어주심.
홍콩인 부부의 추천대로 납작하게 눌러 먹어보니
쫄깃함이 배가 되어 더 맛있는 듯했고
이거 정말 생김새뿐만 아니라
맛도 우리나라 소보루와 매우 비슷한데
조금 더 달달한 스타일로
호불호 없이 누구나 맛있게 즐길만한 빵일 듯하다
홍콩여행에서 꼭 한 번 먹어봐야 하는
광동식 파인애플빵!
차찬탱에서도 찾아볼 수 있는
전통 홍콩스타일의 홍콩 국민빵으로
간단한 아침식사나 간식으로 추천드린다.
에그타르트 맛집인 Sour Dough에서
도보 1분 거리로 함께 방문할 수 있으니
꼭! 한 번 들러보시길 추천드린다 😊
⬇️ 에그타르트 맛집 Sour Dough ⬇️
⬇️ 홍콩 맛집들 ⬇️
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