베이스캠프 홍대본점
📍 위치: 서울 마포구 잔다리로3안길 21
(합정역 3번 출구에서 도보 9분)
🕒 영업시간: 매일 16:00~01:00 (금, 토 ~02:00)
🚗 주차 불가 (근처 유료주차장 이용)
🐶 반려동물 동반 가능
요즘 같이 날씨 좋을 때에
빼놓을 수 없는 게 바로 야장 삼겹살!
홍대-합정 사이 조용한 골목길에 위치한
캠핑 느낌의 야장 삼겹살 집 ‘베이스캠프’
보통 캠핑 스타일의 고깃집은 컨셉에 치중하다 보니
고기의 퀄리티가 그리 좋지 않거나 좌석이 불편하거나
컨셉 빼고는 좋을 게 없어 그다지 좋아하지 않는데
그래도 이 날씨에 야장 못 참지.
게다가 지인과 먼저 다녀온 D가 보내준
목살 사진이…!!!
아니 목살 퀄리티 왜케 좋은지?!
요 근래 알게 된 ‘알목살’인지 뭔지가
바로 딱 이런 그림이었는데
한켠에 진하게 붙은 지방층부터
이건 딱 봐도 맛없없이라
나도 목살 먹으러 다녀와봤다!!
들어서자마자 가운데 웬 수영장을 중심에 두고
옆 테이블과 멀찍이 떨어져
옆사람에게 방해받지 않고
일행과 오롯이 즐길 수 있는 캠핑 스타일의 좌석들
2층으로 올라가면 테이블이 5개 정도 더 놓여있다.
2층이 해가 지고 밤이 되면 분위기가 더 좋아지는데
이렇게 옆에 알전구가 반짝반짝하니
분위기 정말 좋고 날씨 좋고
이맘때에 꼭 방문해야 할 야장 맛집이다.
다만, 캠핑 테이블이 많이 낮고
의자와 거의 같은 높이이다 보니
치마 입은 여성분들은 조금 불편할 수도 있겠다.
편한 바지를 입고도 먹기가 여간 불편한 게 아닌데
캠핑은 원래 이렇게 불편함을 감수하는 거라며…
그래, 캠핑 느낌 제대로 살렸다.
한쪽에는 약간 높이가 높아
편하게 앉아서 먹을 수 있는 장소도 있고
날씨가 조금 춥다면 실내에도 자리가 있으니
편한 곳으로 자리 잡으면 되겠다.
그리고 내 마음에 쏙 들었던 또 한 가지 이유는
바로, 2층 올라가는 길에 만개한 라일락!
라일락 나무가 크게 한 그루 있어
가게 전체에서 라일락 향기가 너무 좋다.
지난주 금요일 기준 90% 만개했으니
이번주까지도 향기가 아주 좋을 듯하다!
베이스캠프의 메뉴판.
캠핑이 컨셉이다보니
캠핑 가서 구워 먹을 만한 것들을 잔뜩 모아놨다.
다양한 종류의 고기에 소세지, 대하, 새송이구이부터
코펠라면에 마쉬멜로우, 가래떡구이 등
다양한 사이드 메뉴까지 갖추고 있다.
게다가 여기는 월요일부터 목요일까지!
평일에는 목살/삼겹살/껍데기가 24,900원에 무제한!
(다만 이용시간은 1시간 30분으로 제한된다)
평일에는 둘이서 3인분만 주문해도
무제한으로 이용하는 게 이득이다.
무조건 평일에 와야 하는 곳!
근데 나는 금요일에 왔다는 점…🥲
베이스캠프에서 마음에 들었던 두 번째는
술을 2병 이상 주문하면
이렇게 센스 넘치게 얼음 버켓에 준비해 주신다.
한 병만 주문하면 그냥 술병만 달랑 준다고 하니
웬만하면 2병부터 주문하시길 :)
우리가 주문한 목살 2인분.
아니 근데…
내가 먼저 봤던 목살에 비해 조금 많이 달라 보이는데;
왜 때문에 무제한때보다 고기가 못한 거죠…
사실 D가 함께 방문했던 지인이
여기 어마어마한 단골이라는데
단골찬스였는지 사장님 찬스였는지
그날의 목살 퀄리티의 운인지 모르겠지만
이 날은 다소 아쉬운 목살이었다.
기본 찬거리.
고기와 함께 먹을 상추, 무쌈,
기름장, 쌈장, 콩가루, 카레가루(?) 등
갑자기 캠핑에서 급식이 됐고요(?)
공깃밥은 다시 캠핑 느낌 낭낭하게
락앤락 반찬통에 담아주시는
이렇게 서울 한복판에서 캠핑을 시작합니다.
새송이 버섯은 자르지 말고
이렇게 통으로 구워줘야 하는 거 알죠?
새송이버섯을 통으로 한참을 구워준
다음 가로로 댕강댕강 잘라주면
새송이 육즙(?)이 가득하니 촉촉한 새송이가 됩니다.
고기 못지않게 대존맛임👍
목살 2인분 먹고 삼겹살 1인분 추가!
직화로 굽기 좋게 삼겹살이 두툼하니 때깔도 좋다.
무제한도 아닌데
무제한보다 비싸게 먹어서 그런가
껍데기를 서비스로 주셨다.
사실 껍데기를 그다지 좋아라 하지 않는데
생각보다 너무 맛있게 먹었던
쫀득하니 맛있었던 껍데기.
다음에는 꼭! 평일에 무제한으로 즐겨야겠다 :)
너무 더워지기 전,
날씨 시원 선선할 때 꼭 방문해야 할
캠핑 야장 맛집 ‘베이스캠프’
2층 양옥집 마당에 마련한 캠핑장 느낌으로
차가 다니는 도로 옆 매연 가득한 야장이 아닌
라일락 향기 가득한 캠핑 야장이라 더욱 좋았던,
분위기가 한몫 단단히 하는 베이스캠프.
날씨 좋은 요즘, 꼭 한 번 방문해 보시길 추천드린다 :)
⬇️ 그 외 합정 삼겹살/고기 맛집 ⬇️
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